Автоматическая фритюрница Abat ЭФК-35Л
Автоматическая фритюрница Abat ЭФК-35Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.
Характеристики:
Напряжение: 400 В
Мощность: 18 кВт
Габаритные размеры: 1414х926х964 мм
Вес: 198 кг
Описание:
Электронная панель управления
Программирование погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени
Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
Вместимость ванны 35 л
Диапазон регулирования температуры масла в ванне +50...+190°C
Разогрева масла до +190°C за 15 мин
Максимальная загрузка продукта 3,5 кг
Одна перфорированная корзина размером GN 1/1 (530х325х150 мм)
Перфорированная корзина с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
Точный контроль температуры (+/- 1°C)
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, изменений от производителей, действующих акций. Просим Вас обязательно обращаться в офис продаж за точной стоимостью и наличием оборудования
пн-пт 10:00-18:00, без перерыва