Электронная панель управления позволяет:- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времениПРИМЕНЕНИЕ- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы- креветки, кальмары в панировке- луковые кольца- аранчини- моцарелла в панировке- куриные наггетсы и рыбные палочки- мясные шарики и котлеты- пончики, пышки, чуррос, чак-чакХарактеристики:- Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма - Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы - Перфорированная корзина размером GN 2/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали - Тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта - Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны - Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31461
Артикул производителя: 11000000412
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 36
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/ca2/ca21d37e3fe2acce3346e55b90489227.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5f1/5f188029e746bdad84db2c6b16dc9321.pdf
Габаритные размеры, мм: 1822х926х964
Масса, кг: 245
Диапазон регулирования температуры, °С: +50...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин.: 15
Вместимость ванны, дм3: 70
Максимальная загрузка продукта, кг, не более: 7
Размеры корзины, мм: GN 2/1 (650х530х150 мм)
Количество корзин: 1