Фритюрница HEF-8L с одной ёмкостью на 8 литров предназначена для приготовления изделий из мяса, рыбы, птицы, теста и овощей в ресторанах, барах, кафе, других предприятиях общественного питания и в торговых сетях с собственным производством. Обжаривание продуктов во фритюре особенно популярно в заведениях фаст-фуда, пивных барах, пабах и т.п.
Главным преимуществом профессиональной фритюрницы HEF-8L является Это предотвращает горение масла и делает продукт более полезным и привлекательным на вид. При помощи встроенного термостата оператор может регулировать температуру нагрева в диапазоне от 50 до 200 градусов (в зависимости от рецептуры приготовления того или иного блюда).
Высокий уровень безопасности обеспечивают ручки из термоизолирующего материала и плотно закрывающаяся крышка, предотвращающая разбрызгивание масла. Имеется датчик контроля уровня масла, при достижении критической отметки аппарат автоматически отключается.
Для упрощения санитарно-гигиенического обслуживания гастроемкость имеет съемную конструкцию.
HEF-8L изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам, а также стандартам качества и безопасности ЕС и РФ.
Характеристики | HEF-8L |
---|---|
Объем чаши (л) | 8 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (кВТ) | 2.8 |
Габариты аппарата (мм) | 310*410*340 |
Вес аппарата (кг) | 6.2 |
пн-пт 8:30-19:30, без перерыва
Еще время работысб 10:00-15:00, без перерыва
пн-пт 8:00-19:00