Гуммиарабик порошок белый Е414

Характеристики:

Цвет: белый;
Пищевая добавка: Е414.

Гуммиарабик порошок белый Е414 – это вещества, способные повышать вязкость пищевых продуктов. К данной группе также можно отнести желеобразующие вещества (гелеобразователи), так как отличие не всегда является очевидным.

По составу большинство загустителей представляют собой цепи полимеров с гидрофильными группами (иначе называют растительными полисахаридами). Получают из водорослей, наземных растений, фруктов (яблок, цитрусовых), смол.

Для каких целей используется Гуммиарабик порошок белый Е414:

• доведение пищевых продуктов до необходимой консистенции;
• сохранение, улучшение вкусовых качеств и структуры;
• стабилизация коллоидных растворов, благодаря связыванию воды.

Гуммиарабик порошок белый Е414 можно приобрести у компании ООО «НПП «ТрубТехАрматура». Доставка во все регионы России и страны СНГ.

Купить в розницу. От производителя. Купить оптом. Предоставляем скидки. Доставка по всей России и страны СНГ.