Шкаф расстоечный "Муссон" ШР-10-600.400-01

Шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерскихизделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии;Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430;Стеклянные дверцы из термостойкого стекла обеспечивают контроль за процессом расстойки;Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа;Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь «Тоскана» для экономии площади;Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».Технические характеристики конвекционной печи№Наименование параметраЕд. из.Значение параметра1Габаритные размеры (длина x ширина x высота)мм750х720х5852Номинальная мощность  кВт6,13Номинальное напряжениеВ220(400)4Диапазон регулирования температуры°С+60…+2705Размер противней (длинаxширина)мм600х400 (GN1/1)*6Массакг777Количество уровней в камерешт4*в комплект поставки входят 4-е алюминиевых противня 600х400 ммТехнические характеристики расстоечного шкафа:№Наименование параметраЕд. из.Значение параметра1Габаритные размеры (длина x ширина x высота)мм760х715х11302Номинальная мощность  кВт1,23Номинальное напряжениеВ2204Род тока-Переменныйоднофазный5Номинальная мощность камерыкВт1,26Внутренние размеры камеры(длина x ширина x высота)мм480 х 365 х 7757Время разогрева до рабочей температуры 40° болеемин308Диапазон регулированиятемпературы в камере°С+30…+859  Количество уровней в камерешт1010Размер противня (длина x ширина)мм600х400 (GN1/1)*11  Массакг77  *противни и гастроемкости в комплект поставки не входят