Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка)

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01 — универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также — высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Основное достоинство — вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание. Комплект поставки: 4 противня (изготовлены из углеродистой стали), размер каждого — 530х470х33 мм 2 гриль-решетки GN 2/1 (из нержавеющей стали), размер — 530х470 мм Особенности: 2 камеры с независимым управлением рабочая зона (внутреннее исполнение жарочного шкафа) выполнена из нержавеющей стали корпус и конструкция каждого шкафа изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi толщиной 1,5 мм, подставка, боковые и задняя панели — из оцинкованного металла (окрашенного износостойкой краской) толщиной 1 мм рукоять плавной регулировки мощности от 0 до 270 °С (раздельное управление верхним и нижним ТЭНами) габариты внутренней камеры — 538x535x290 мм разогрев до 240 °С при первом включении осуществляется за 30 мин. аварийный терморегулятор принудительно отключает питание при достижении 320 °С ножки регулируются по высоте площадь пода одной камеры — 0,278 м2, потребляемая мощность — 9,6 кВт подключение к сети — 380 В (напряжение) вес — 145 кг